Jeden z moich ulubionych przepisów keto :)
Składniki
- 3 parówki
- 5 białek jaj
- Szczypta soli
- 100g świeżego szpinaku lub kilka kulek mrożonego chopped
- Kilka plasterków sera cheddar
- 1 opakowanie boczku w plastrach wędzonego
- 2 łyżki babki jajowatej
Przygotowanie
- Szpinak blendujemy na gładko
- Miksujemy białka na sztywno
- Dodajemy sól
- Dodajemy szpinak i mieszamy łyżką (już nie miksujemy)
- Na papierze do pieczenia formujemy prostokąt z masy ok 2cm grubości
- Układamy na brzegach parówki i ser za parówkami
- Pieczemy 160 stopni przez ok 15 minut - 20 minut (przed wyjęciem włóż nóż pod ciasto i zobacz czy odchodzi od papieru, jeśli nie - potrzymaj dłużej w piekarniku)
- W międzyczasie roztapiamy masło na patelni
- Wyjmujemy z piekarnika i kroimy na 4
- Zwijamy nasze ciasto z parówkami i serem w ruloniki
- Owijamy rulony parówkowe boczkiem
- Smażymy na maśle, aż boczek się zarumieni
Smacznego :)
Prześlij komentarz
Dzięki, że zostawiasz po sobie ślad - to zawsze motywuje :)